Чим частуватимуть зірок на Оскарі 2024: від цього меню паморочиться у голові

Цієї події кожен рік очікують не тільки всі учасники світового кіновиробництва, а й мільйони прихильників фільмів, акторів, режисерів, музикантів, гарних образів, стильних зачісок та кумедних випадків. Вже цієї неділі, 10 березня, світ дізнається, хто ж стане кращим з кращих та отримає статуетку Оскар. Сьогодні Люкс розповідає тобі, чим пригощатимуть знаменитостей під час цієї грандіозної події.

Трохи історії не завадить, тому читай. Зазвичай після церемонії вручення Оскара традиційно для всіх запрошених гостей влаштовують так званий Governors Ball або Бал Губернаторів. Це найвідоміша й найграндіозніша оскарівська вечірка. Саме тут найкращі кухарі під керівництвом шеф-кухаря Вольфганга Пака пригощають гостей найвишуканішими стравами. До речі, у цьому році Wolfgang Puck Catering відзначатиме свій 30-й ювілей – рівно стільки компанія шеф-кухаря готує страви для Бала губернаторів.

У цьому році меню для зірок Вольфганг Пак створював разом зі своїм партнером Еріком Кляйном, а також залучив кондитерів Камеля Гечіди та Гаррі Лардуіна. Що включатиме високе меню:

• мініатюрний гамбургер вагю з гострим чеддером і ремуладом;
• маца Оскар із копченим лососем;
• фірмова піца;
• гострий тартар з тунця, який подають у ріжках місо з кунжутом;
• різноманітні веганські та вегетаріанські страви, як-от хрустке солодке картопляне паве з домашнім кімчі, тост з медовим маслом та мармеладом з фенхеля і збитим крем-фрешем;
• традиційні статуетки Оскар з копченого лосося;
• курячий пиріг з чорним трюфелем;
• буде окремий стіл з мезе;
• на десерт гості зможуть вибрати з 20 варіантів, серед яких "Торт-подушка з юдзу та кокосом", міні-шоколадні Оскари, покриті їстівним золотом, домашня фісташкова бурма та кілька варіантів медіантів – традиційних французьких шоколадних дисків із фруктовими та горіховими начинками.

Створений Паком та Кляйном банкет включатиме страви з трьох варіантів подачі: тарілки та підноси, станції з маленькими тарілками та солодощі. Кожна з категорій включає 17-20 страв, як вегетаріанських, так і не вегетаріанських.

Нагадаємо, раніше Люкс опублікував найзірковіше селфі з Оскара, якому виповнилось 10 років.