Ці оливки полюблять навіть ті, хто їх ненавидить – рецепт із секретом

Оливки мають специфічний смак, тому подобаються не всім. Але якщо ти їх любиш – напевно можеш їсти без зупинки. Останнім часом паніровані оливки стали справжнім гастрономічним хітом. Їх подають у ресторанах як закуску, готують на вечірках і додають до святкових столів. Саме тому варто спробувати цей простий рецепт – він точно стане твоїм фаворитом.

Рецепт панірованих оливок

Інгредієнти:

• 20 оливок без кісточок
• 2 яйця
• 100 г борошна
• 100 г панірувальних сухарів
• олія для смаження

Приготування:

1. Спочатку добре висуши оливки – це важливо, щоб панірування трималося рівномірно.
2. Далі обваляй їх у борошні, потім занур у збиті яйця і наприкінці ретельно обкачай у панірувальних сухарях.
3. Розігрій олію на сковороді. Коли вона стане достатньо гарячою, обсмаж оливки до золотистої, хрусткої скоринки.
4. Подавай їх теплими – так вони найсмачніші.

Радимо надихнутися добіркою рецептів з оливками, які врятують, коли немає ідей.