Цікавий рецепт сирників — смакота, якої ніколи не забагато

Ми пропонуємо тобі рецепт сирників без борошна, а з вівсяними пластівцями. До речі, якщо ти хочеш зробити їх не солодкими, а пікантними, не використовуй ванільний екстракт і додай трохи тертого пармезану.

Сирники були б не сирниками, якби ти не подавала їх з улюбленою начинкою: сметаною, шоколадною пастою, медом, фруктами або вершковим маслом.

Рецепт сирників

Інгредієнти:

• 150 г вівсяних пластівців
• 100 г кисломолочного сиру
• 2 яйця
• 1/2 ч. л. ванільного екстракту
• 50 мл молока
• 1 ст. л. несолоного вершкового масла

Приготування:

1. Поклади вівсяні пластівці, кисломолочний сир, яйця та ваніль у блендер і збий до отримання однорідної маси. Додай молоко і ще раз збий.
2. Нагрій сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні та натри її невеликою кількістю масла. Виклади тісто за допомогою ложки в сковороду й смаж по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Поклади готові сирники на тарілку та накрий рушником, щоб вони залишалися теплими, поки ти готуєш наступну порцію.
3. Подавай готові сирники зі сметаною, варенням або медом.

Раніше ми писали, як спекти ароматні мафіни з корицею.