Домашні горіхові цукерки – десерт, який замінить магазинні солодощі назавжди

Домашні цукерки з горіхами – це простий десерт без консервантів і зайвого цукру. Для приготування тобі знадобиться лише кілька інгредієнтів і блендер. Такі цукерки зручно брати з собою або подавати до кави. Вони поєднують природну солодкість сухофруктів і насичений смак горіхів.

Рецепт домашніх цукерок

Інгредієнти:

• волоські горіхи або мигдаль – 150 г
• чорнослив – 100 г
• какао – 1 ст. ложка
• мед – 1 ч. ложка (за бажанням)
• кокосова стружка або подрібнені горіхи – для обвалювання

Приготування:

1. Підсуши горіхи на сухій сковороді 3-4 хвилини – так аромат стане глибшим.
2. У блендері змішай горіхи, чорнослив і какао до густої клейкої маси. Якщо суміш виходить сухою, додай трохи меду або води.
3. Зліпи невеликі кульки (приблизно по 20-25 г кожна).
4. Обваляй кульки у кокосовій стружці або мелених горіхах. Виклади на тарілку і постав у холодильник на годину, щоб маса стабілізувалася.

Такі домашні цукерки з горіхами можна зберігати в контейнері до 7 днів. Вони стануть чудовою альтернативою магазинним солодощам і ідеально поєднуються з кавою або чаєм. Також смакуватиме з гарячим шоколадом.