Домашня арахісова паста, яка довершить будь-який твій сніданок

Млинці, сирники чи просто тости смакуватимуть краще з ніжною арахісовою пастою. Про рецепт подбала фудблогерка Юлія Сенич. Нам варто лише повторити.

Арахісова паста вдома – рецепт

Інгредієнти:

• 400 г смаженого арахісу (без солі)
• 2-3 ст. л. рафінованої соняшникової або кокосової олії
• 1/2 ч. л. морської солі (за бажанням)
• 1 ч. л. меду або кленового сиропу (опційно — для солодкуватого смаку)

Спосіб приготування:

1. Пересипаємо смажений арахіс у чашу блендера, туди ж – сіль, цукрову пудру (або пізніше мед)
2. Збиваємо 1–2 хвилини: арахіс спочатку перетвориться на крихту.
3. Додаємо олію і мед (якщо хочеш солодший варіант).
4. Збиваємо ще 2–3 хвилини до однорідної, кремової текстури.
5. Перекладаємо в баночку й зберігаємо в холодильнику.

Спробуй також слойки з вишнею, як у Макдональдсі.