Ектор Хіменес-Браво вчить готувати найсоковитіші котлети з консервованого тунця

Хто не любить рибні котлети? Ектор пропонує приготувати їх не зі свіжого філе, а з консервованого тунця. До нього потрібно додати овочі, борошно, яйця та спеції. Вийде ще та смакота! До речі, ми любимо поєднувати рибні котлети з картоплею фрі, а який гарнір вибереш ти?

Це не звичні рибні котлети. За цим рецептом вони виходять набагато смачнішими та соковитішими. І є кориснішими за м’ясні. Котлетки з тунця в такому вигляді ви ще точно не пробували, але вони стануть улюбленим доповненням до будь-якого гарніру та полюбляться всім, – запевняє Ектор Хіменес-Браво.

Рецепт котлет з тунця

Інгредієнти:

• 1 банка консервованого тунця
• 1 морква
• 1 кабачок
• 1 цибуля
• зелень
• сіль, перець, спеції
• сік 1/2 лимона
• 2-3 яйця
• 2-3 ст. л. борошна

Приготування:

1. Тунця викласти в глибоку миску та розім’яти виделкою.
2. Моркву і кабачок натерти на великій тертці і додати до тунця.
3. Цибулю порізати кубиком, зелень подрібнити і теж висипати в миску.
4. Додати сіль, перець, спеції та сік лимона. Перемішати.
5. Додати яйця та борошно і знову перемішати.
6. Сформувати котлетки та смажити на розігрітій сковорідці з олією до золотистого кольору з обох сторін.

Дивися відео, як приготувати котлети з тунця від Ектора:

На вечерю також смакуватиме овочева запіканка з ковбасою.