Фаршировані бублики – закуска з 90-х, яку обожнювали всі

Люди примудрялись із простих інгредієнтів готувати просто неймовірну смакоту, як от ці бублики з фаршем. Для їхнього приготування дійсно потрібно небагато, а ще усі продукти є доступними та недорогими. Якщо ти хочеш поностальгувати, приготуй цю смачну перекуску за рецептом Люкс та пригости нею рідних.

Рецепт бубликів з фаршем

Інгредієнти:

• 300 г бубликів середнього розміру
• 300 г м’ясного фаршу
• 1 цибуля
• сіль
• перець
• 3 яйця
• 500 мл молока
• 100 мл олія

Приготування:

1. Бублики залий молоком і залиш на 15-20 хвилин, щоб вони трохи розм’якли.
2. Цибулю дрібно наріж або натри на терку і додай до фаршу. Посоли, поперчи і добре вимішай фарш.
3. Яйця збий з молоком, що залишилось після замочування бубликів, до однорідного стану.
4. Бублики начини фаршем, вмочи їх у збиті яйця. У сковороду налий олію, розігрій і виклади в неї бублики з фаршем. Смаж на середньому вогні до рум’яності, потім переверни і смаж до готовності, приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
5. Виклади підсмажені бублики на паперові рушники, щоб вони ввібрали зайвий жир. Потім подавай до столу. Смачного!

Також ти можеш приготувати ще одну смакоту – ачму з лавашем і двома видами сиру.