99 2 хв Вікторія Ваків

Макаронна запіканка з фаршем – ситна вечеря, яка нагодує велику родину

Ця запіканка з макаронами та фаршем проста у приготуванні та має чудовий смак! Ми готували цю страву незліченну кількість разів, і наші рідні завжди у захваті від неї!

Макаронна запіканка з фаршем – ситна вечеря, яка нагодує велику родину

Ситна макаронна запіканка на вечерю / Джерело: thespruceeats.com

Редакція Люкс продовжує ділитися своїми улюбленими рецептами. Сьогодні пропонуємо приготувати ситну і просту в приготуванні запіканку з макаронів, фаршу та сиру. Щоб вона була соковитішою і кориснішою, радимо додати помідор, але це може бути будь-який інший овоч, наприклад, солодкий перець, кабачок або навіть гриби. Експериментуй!

Відео дня

Рецепт запіканки з макаронів і фаршу

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів
  • 300 г м’ясного фаршу
  • 2 яйця
  • 200 мл молока
  • сіль
  • перець
  • 1 цибуля
  • 1 помідор
  • 100 г сиру
  • 40 мл олії
  • зелень

Приготування:

  1. Спочатку звари макарони у підсоленій воді до стану аль денте. Потім відкинь їх на друшляк.
  2. Цибулю дрібно наріж і обсмаж на олії до золотистого кольору. Додай нарізаний кубиками помідор і фарш. Посоли, поперчи та смаж, добре перемішуючи, 10 хвилин.
  3. Яйця збий вінчиком з сіллю. Налий молоко і перемішай. Сир натри на середню терку.
  4. Форму для запікання змасти олією. Виклади в неї половину макаронів, зверху поклади начинку з фаршу і накрий її рештою макаронів. Залий яєчно-молочною масою і посип тертим сиром.
  5. Реклама
  6. Відправ запіканку у духовку, розігріту до 180 градусів, на 35-40 хвилин. Готову запіканку посип зеленню і зразу подавай до столу.

Хочеш чогось легшого на вечерю? Як тобі ідея приготувати хлібний салат з томатами? Ми його просто обожнюємо!

FOODКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:

Новини партнерів

Реклама