Готуємось до пікніка: розкриваємо секрет ідеальної курки на мангалі

Куряче філе на мангалі – чудовий спосіб насолодитися смачною та корисною їжею.

За допомогою правильного маринаду ти можеш вивести курку на новий рівень, наповнивши її смаком і яскравим ароматом. Пропонуємо тобі рецепт від Люкс з надзвичайним смаком, через який усі проситимуть спочатку добавку, а потім і рецепт.

Рецепт курячого філе на мангалі

Інгредієнти:

  • 1 кг курячого філе
  • сіль
  • чорний перець
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ч. л. сушеного часнику
  • 4 ст. л. соєвого соусу
  • 2 ст. л. олії

Приготування:

  1. Куряче філе помий, обсуши паперовим рушником і наріж шматочками, як на відбивні.
  2. Для маринаду змішай сіль, чорний мелений перець, паприку, сушений часник, соєвий соус і олію. Змасти шматочки м’яса маринадом і залиши на 1-2 години.
  3. Потім виклади мариноване м’ясо на решітку і помісти її на розігрітий мангал. Смаж близько 6-8 хвилин з одного боку, потім переверни на другий бік і смаж ще 4-5 хвилини до зарум’янення.
  4. Переклади готове м’ясо на тарілку і подавай з овочами та улюбленим соусом. Смачного!

Це м'ясо добре смакуватиме з тушкованою спаржевою квасолею.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація