15 липня, 10:47
Хрумке тісто і соковита начинка: готуємо пісочний пиріг з малиною
Насолоджуйся неповторним смаком малини з цим чудовим десертом! Дізнайся, як приготувати пісочний пиріг з малиною легко і просто.
Для цього пирога з малиною від Люкс використовуй тверді стиглі ягоди, щоб вони тримали форму під час запікання. І хоча важко втриматися і не з’їсти цей десерт гарячим прямо з духовки, пиріг буде найсмачнішим, коли остигне. Якщо ти любителька ягоди, радимо не проґавити рецепт шарлотки з вишнею, яка готується максимально просто.
Рецепт пирога з малиною
Інгредієнти:
- 400 г борошна
- 250 г вершкового масла
- 150 г цукру
- 10 г ванільного цукру
- 10 г розпушувача
- 300 г малини
- 20 г цукрової пудри
Приготування:
- В мисці змішай розм’якшене вершкове масло, цукор і вершковий цукор. Збий міксером у пишну масу.
- Додай просіяне борошно, розпушувач і ретельно перемішай до отримання масляної крихти.
- Виклади 2/3 частини крихти у форму, застелену пергаментом, розрівняй і утрамбуй. Сформуй невеликі бортики висотою 1 см.
- Запікай при температурі 180 градусів 20 хвилин. Потім на тісто виклади малину і посип рештою масляної крихти.
- Відправ пиріг у духовку ще на 30 хвилин. Потім дай готовому пирогу трохи остигнути, посип цукровою пудрою, наріж порційно і подавай до чаю!
Читай, як спекти фантастичний чорнично-лимонний бісквіт до чаю.