IKEA випустила кулінарну книгу з рецептами страв із залишків їжі
Компанія IKEA випустила книгу для дуже хазяйновитих людей, які хочуть не просто зекономити, а й зменшити кількість споживання ресурсів нашої планети.
Як економити на їжі / Джерело: Unsplash
Разом із професійними шеф-кухарями Північної Америки нідерландська компанія розробила унікальну кулінарну книгу ScrapsBook.
Вино буде смачнішим, якщо ти уявиш, ніби воно дороге – доведено наукоюДивіться також
Головна фішка книги полягає в тому, що вона містить поради та рецепти, які дозволяють екологічно використовувати продукти та відходи для створення справжніх їстівних шедеврів.
У книзі є 50 рецептів, в яких розповідається, як можна використати продукти, які зазвичай відправляються у смітник. Книгу можна безкоштовно завантажити на офіційному сайті компанії.
В IKEA ми віримо, що кухня - це серце кожного дому. На жаль, часто це марнотратне місце, але так не повинно бути.
- коментують ідею в компанії.
