Кайли Миноуг сама готовит плов

Кайли Миноуг обожает мартини. Об этом мы уже вам рассказывали. Но знали ли вы, что певица еще и любительница плова?

Кроме того, когда у Кайли выпадает свободная минутка, она старается приготовить его самостоятельно. Главной изюминкой плова, считает известная певица, это много зелени и правильно приготовленный рис.

Попробуйте и вы знаменитый плов от Кайли Миноуг.

Плов с зеленью от Кайли Миноуг

Вам понадобится:

100 г бурого риса,
750 мл овощного бульона (горячего),
100 г шпината,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
15 г молотого имбиря,
15 мл оливкового масла,
1 ч. л. тмина,
70 г орешков кешью,
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

Перемешай имбирь с очищенным и мелко нарезанным чесноком и луком, добавь масло и туши на сильном огне 3 минуты. Затем добавь тмин, рис, горячий бульон, все перемешай и ослабь огонь.

Готовь в течение 25–30 минут, перемешав один раз. Сняв рис с огня, прикрой кастрюлю крышкой на 10 минут.