9 травня, 17:03

Канелоні з фаршем – вечеря в італійському стилі, яку зацінить коханий

Паста канелоні, фарширована соковитим курячим фаршем, заправлена великою кількістю вершків і прикрашена сиром – це неймовірно смачна їжа!

Джерело: youtube.com

Взагалі канелоні – це паста у формі трубочки, яка фарширується начинкою, покривається соусом і сиром, а потім запікається. Трубочки канелоні не треба варити перед запіканням – вони розм’якшуються у процесі приготування в духовці.

Рецепт фаршированих канелоні

Інгредієнти:

  • 400 г курячого фаршу
  • сіль
  • перець
  • 5 г паприки
  • 1 цибуля
  • 50 мл води
  • 11 шт. канелоні
  • 500 мл вершків
  • 150 г сиру
  • зелень

Приготування:

  1. У фарш додай сіль, перець і паприку. Цибулю натри на дрібну терку, поклади у фарш, налий 50 мл води та добре перемішай.
  2. Канелоні наповни фаршем і виклади у форму для запікання. Залий вершками. Накрий форму фольгою і постав у духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.
  3. Потім зніми фольгу, посип канелоні тертим сиром і запікай ще 7-10 хвилин до розплавлення сиру.
  4. Подавай готові канелоні порційно, прикрасивши зеленню!

Дивися відео, як приготувати фаршировані канелоні:

Дізнайся, як приготувати смачні курячі фрикадельки у вершковому соусі.