Клопотенко додав у борщ екзотичний фрукт і розгнівав українців - інгредієнт, що довів мережу до істерики
Цікаве поєднання!
Відомий український ресторатор і борець за гастрономічну автентичність Євген Клопотенко знову здивував мережу своїм кулінарним рішенням. Ще не всі відійшли від його заяви про те, що в українській мові не існує слова котлета та соус, як він продемонстрував новий експеримент на кухні. Зазначимо, що цього разу кулінар здивував навіть найвідданіших фанатів, приготувавши… борщ з авокадо!
Процес варіння страви знаменитість опублікував в мережі Instagram. На відео Євген позував у білій футболці з написом: "божевільні". І справді, хто ще б додумався у традиційну українську страву додати екзотичний фрукт?
До слова, основа борщу залишилася сталою: буряк, морква, капуста, картопля, томати. А от авокадо Клопотенко рекомендує додавати у самому кінці, коли страва вже майже готова.
При подачі незвичайного борщу Євген також радить додати варене яйце. За його словами, такий вид першої страви сподобається всім, і кожен, хто приготує, наступного разу захоче додати ще більше авокадо.
Рецепт простий: берете спілий авокадо, нарізаєте і кидаєте в готовий борщ на 5 хвилин проваритись. Далі - в тарілку додаєте варене яйце, розрізане навпіл, і дивитесь, як усе це красиво виглядає. А потім сьооорбаєте першу ложку… і ось тут розумієте, що не тільки виглядає. Попередження: наступного разу рука сама потягнеться за двома авокадо. І так, це нормально, – написав ресторатор.
Варто зауважити, що більшість підписників Клопотенка розкритикували його за таке рішення. Одні писали, що Євген зіпсував борщ. Інші просто висловлювали своє невдоволення.
"Аби що", "Та ну, борщ український. Де в Україні росте авокадо? Євген завжди вишукує ідентичні українські страви, а тут?" "Впала активність на сторінці? Додай в борщ авокадо!" "Борщ - українська страва. Так? До чого тут авокадо?" "Сpала, мазала, ліпила. Коли не знаєш, що ще придумати", - писали розлючені українці.
Нагадаємо, раніше Люкс писав про те, що мережа вибухнула побачивши фотографії Клопотенка на аудієнції з Кличком.