Коли лінь щось готувати: прості слойки з полуницею та маскарпоне

Обожнюємо швидкі й доступні рецепти.

Джерело: Валентина Кущ

Коли ти подумки перебираєш усі можливі варіанти, щоб з'їсти, то на допомогу приходить Люкс разом із фудблогеркою Валентиною Кущ. Маємо для тебе ідеальний варіант, коли все лінь, а смачного хочеться. І це слойки з полуницею і маскарпоне.

Лимонне печиво з курдом – яскравий десерт із насиченим смаком Дивіться також

Слойки з полуницею та маскарпоне – рецепт

Інгредієнти:

Тісто листкове - 0,5 кг;
Жовток для змащування;
Маскарпоне - 250 г;
Вершки 33% - 150 г;
Пудра цукрова - 50 г;
Полуниця чи інша ягода та пудра для подачі.

Спосіб приготування:

Тісто розморожуємо і викладаємо на дошку чи стіл з борошном. Не розкачуємо! Вирізаємо трикутнички. Викладаємо на деко з пергаментом, змащуємо жовтком (ще можна присипати цукром) та випікаємо при 200 приблизно 20 хвилин. До гарної рум'яності. Даємо охолонути.
Для крему просто збиваємо все разом.
Слойки обережно ділимо на дві частини, викладаємо крем та ягоди. Посипаємо пудрою. Готово.

Спробуй також бабусин абрикосовий пиріг, який з'їдять до останньої крихти.