Корисне вівсяне печиво без цукру – можна на дієті

Нутриціологиня Оля Пінц підготувала ідеальний рецепт вівсяного печива для ласунів, які не хочуть набирати вагу. Замість білого борошна – вівсянка, а замість цукру – солодкі фініки. Щоб печиво смакували, додаємо корицю, але можна також погратися з іншими спеціями, такими як ваніль, мелений імбир, мускатний горіх. Також тим, хто на дієті, сподобається корисний торт від Наталії Татарінцевої.

Рецепт вівсяного печива без цукру

Інгредієнти:

• 220 г вівсянки довгого приготування
• 1/2 ч. ложки кориці
• 1/2 ч. ложки соди
• 1 яйце
• 90 г фініків (вага вказана без кісточок)
• 90 г вершкового масла

Приготування:

1. Очищені від кісточок фініки залити гарячою водою на 5 хвилин, потім злити воду.
2. Помістити фініки в чашу блендера, додати трохи води (щоб блендеру було легше працювати, але не занадто багато, щоб паста не вийшла рідкою), і збити до стану пюре.
3. Змішати сухі інгредієнти: вівсянку, корицю та соду.
4. Додати м’яке вершкове масло, збите яйце та фінікову пасту, все ретельно перемішати.
5. Отриману масу відправити в холодильник на 30-60 хвилин, щоб легше було формувати печиво.
6. Сформувати невеликі кульки, трохи приплюснути їх на деко. Не варто робити занадто великі кульки, щоб печиво не вийшло занадто м’яким. Приблизно по 40 г тіста на 1 печиво, тоді вийде 11 штук.
7. Випікати в розігрітій до 180°C духовці 25 хвилин.

Дивися відео, як приготувати вівсяне печиво без цукру:

Ти також захочеш приготувати швидкий десерт з печива за рецептом бабусі Ектора Хіменеса-Браво.

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.