Швидкий десерт з печива за рецептом бабусі Ектора Хіменес-Браво

Часом гості зненацька приходять. І якщо у тебе обмаль часу на випічку, а треба швидко вигадати щось до чаю, спробуй ось цей рецепт домашнього десерту з печива, яким поділився Ектор Хіменес-Браво. Усі інгредієнти точно знайдуться у тебе на кухні. Без зайвого клопоту отримаєш десерт як із найкращої кондитерської.

Інгредієнти:

• Печиво – 250 г;
• Молоко – 500 г;
• Яйце куряче – 1 шт;
• Цукор – 2 ст.л;
• Ванільний цукор – 1 ч.л;
• Крохмаль кукурудзяний – 1 ст.л;
• Масло вершкове – 50 г.

Спосіб приготування:

1. Змішай яйце, цукор і крохмаль, збий до однорідної консистенції.
2. Нагрій молоко, але не доводь до кипіння. Вливай тонкою цівкою в яєчну суміш, постійно помішуючи.
3. Перемісти суміш на середній вогонь і вари, поки крем не загусне. Додай вершкове масло, перемішай і залиш охолоджуватися.
4. Виклади десерт шарами: печиво – крем – печиво – крем.
5. Завершальний штрих – покрий зверху розтопленим шоколадом.

Спробуй також шоколадний торт "Снікерс" – неперевершений десерт від Лізи Глінської.