13 червня, 15:33

Краща начинка для тостів: особливо смачний рецепт варення з ревеню

Це варення з ревеню стане справжньою насолодою для любителів терпкої рослини. Тільки дивись, щоб його не з’їли ще до приходу зими.

Купила ревінь? Якщо пиріг з ревеню вже не хочеться, можеш його законсервувати. Це ідеальна заготовка на зиму! Приготуй солодко-терпке варення з ревеню за надзвичайно простим рецептом від Люкс. Якщо хочеш, додай трішки ванілі для приголомшливої консервації.

Желе з полуниці на зиму – як приготувати варення по-новому Дивіться також

Рецепт варення з ревеню

Інгредієнти:

1 кг ревеню
1 кг цукру
сік і цедра 1 лимона

Приготування:

Ревінь почисть від плівки. Наріж його шматочками товщиною 1-2 см. Виклади їх у миску, засип цукром і залиши на ніч, щоб ревінь пустив сік.
На наступний день відкинь ревінь на друшляк, встановлений над каструлею. Дай стекти соку в каструлю. Потім постав каструлю з соком на вогонь і звари сироп на невеликому вогні впродовж 5 хвилин.
У сироп додай лимонний сік і цедру та шматочки ревеню. Доведи до кипіння і вари, злегка помішуючи, 10 хвилин.
Банки помий і простерилізуй над парою 5 хвилин. Кришки прокип’яти 3 хвилини. Варення розлий у банки та герметично закрий кришками.

Як приготувати джем з полуницею та абрикосом? Ділимось простим рецептом!

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або на сайт NOVUS online та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація