Кулінарний лайфхак: як вичавити сік із цитрусових, не розрізаючи їх навпіл
Якщо ти любителька цитрусових фрешів, коктейлів із соком цитрусових або лимонної води, то цей спосіб стане тобі в пригоді.
У нас є новий метод приготування соку із цитрусових, який заощадить час і водночас дозволить вичавити улюблений фрукт до останньої краплі. Немає нічого кращого, ніж випити води з лимоном зранку, протягом дня кілька разів освіжитися смачним лимонадом.
Але що робити, якщо в тебе немає можливості проводити різні маніпуляції на кухні, наприклад, якщо ти в офісі або в дорозі? Ця маленька хитрість допоможе! Це також гарний спосіб не викидати залишки фрукта через те, що тобі не вдалося його відтиснути.
Як вичавити сік з лимона чи апельсина?
- Поклади фрукт на обробну дошку або іншу тверду поверхню і розкачай у декількох напрямках. Повторюй доти, доки не відчуєш під рукою, що фрукт розм'якшився.
- Після того, як внутрішня частина плода стане м’якшою і піддатливішою, візьми ніж і зроби отвір (не надто великий). Якщо у тебе немає ножа, можна використати інший гострий предмет.
- Тепер, коли ти зробила отвір середнього розміру, берися до вичавлювання цитрусового.
- Добряче стисни плід над місткістю і повторюй процедуру, поки не вичавиш увесь сік.
- Якщо ти отримала достатньо соку і не потребуєш більше, поклади фрукти назад у холодильник, щоб вони не висохли.
Спробуй приготувати цитрусовий фреш, скориставшись нашими порадами! А якщо тобі бракує чогось зігрівального і солодкого, приготуй французький гарячий шоколад.