Французький гарячий шоколад — рецепт, який став вірусним у TikTok
Яка у тебе перша асоціація з Францією? Париж, мода, мистецтво чи французька кухня? Але чи асоціюється у тебе ця країна з гарячим шоколадом?
Неймовірний гарячий шоколад по-французьки / Джерело: freepik.com
Навіть якщо єдиний напій, який ти вважаєш символом Франції, — це вино, ми підготували для тебе сюрприз. Не вином єдиним! Ця прекрасна країна також відома своїм гарячим шоколадом, у який так приємно вмочувати хрусткий круасан на сніданок.
Якщо Франція для тебе поки що залишається тільки мрією, принаймні ти можеш створити атмосферу паризького шику у себе вдома. І нехай з твого балкона не відкривається вид на Ейфелеву вежу, але ти точно можеш купити круасан та інгредієнти для цього ідеального осіннього напою!
Що потрібно, щоб приготувати гарячий шоколад, який став вірусним у TikTok?
Інгредієнти на одну порцію:
- 30 г темного шоколаду
- 1 склянка молока
- 1 склянка солодких вершків
- кориця, ваніль, невеликі шматочки шоколаду, збиті вершки та інші добавки за бажанням
Зверни увагу: найкраще співвідношення молочних продуктів і шоколаду залежить від того, наскільки густими ти хочеш отримати ці ласощі.
Приготування:
- Почни з нагрівання молока та вершків у невеликій каструльці з товстим дном. Роби це на маленькому вогні, не доводячи до кипіння. Якщо тобі подобається смак ванілі, можеш додати її у молочну суміш.
- Поки вона нагрівається, поклади в миску подрібнений шоколад. Важливо, щоб він був високої якості й мав більший відсоток какао у складі. Додай його у молочну суміш і добре перемішай при низькій температурі, поки шоколад не розтопиться.
- Налий гарячий шоколад у чашку, прикрась збитими вершками, присип корицею і додай шматочки шоколаду. Насолоджуйся!
Дивися інший спосіб приготування гарячого шоколаду у французькому стилі (відео):
Також тобі варто спробувати 3 осінніх коктейлі на горілці, вині та шампанському, щоб підняти собі настрій.