Курячий рулет з сиром – вишукана м’ясна страва на свята

Куряче філе треба розрізати, добре відбити (але не занадто), змастити майонезом, начинити тертим сиром і запекти. Просто уяви, як гарно витікатиме розплавлений сир, коли ти будеш нарізати цей курячий рулет перед гостями. Божественний результат разом із перевіреним рецептом від Люкс! Курячий рулет з сиром буде не таким смачним без запеченої картоплі. Ці двоє створені одне для одного!

Рецепт курячого рулету з сиром

Інгредієнти:

• 1 куряче філе
• сіль
• перець
• 5 г паприки
• 20 г майонезу
• 40 г сиру
• 1 зубчик часнику

Приготування:

1. Куряче філе помий і розріж поперек на дві частини, але не до кінця. Розгорни філе, як книжку, накрий харчовою плівкою і відбий до товщини 5 мм. Посоли, поперчи і посип паприкою.
2. Сир натри на терку, часник почисть і пропусти через прес. Філе натри часником, змасти майонезом і посип тертим сиром. Загорни у щільний рулет і обв’яжи навколо ниткою.
3. Виклади рулет у форму і відправ у розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. Перед подачею нитку зніми, а рулет наріж скибочками.

Дізнайся, як приготувати відому грузинську страву чахохбілі з курятини.