Лакшері-сніданок: готуємо яйця з беконом в листковому тісті

Яйця в листковому тісті - одна з тих страв, які готуються так швидко і так просто, але, погодься, виглядає вона як ресторанна. Для начинки у цьому рецепті використовуються сир і бекон, але ти можеш взяти те, що більше любиш, наприклад шинку, салямі, крем-сир.

Інгредієнти:

• 1 рулет листкового тіста
• 6 варених яєць
• 6 слайсів бекону
• 6 слайсів сиру
• Вершкове масло для покриття
• Насіння (може бути кунжут, мак, соняшникове насіння)

Приготування:

1. Варимо яйця круто протягом 10 хвилин з моменту закипання води. Після цього кладемо їх у холодну, трохи підсолену воду. Охолоджені яйця очищаємо.
2. Листкове тісто розкочуємо і розрізаємо на шість частин. На кожен прямокутник викладаємо слайс сиру, потім слайс бекону, кладемо ближче до краю бекону очищене яйце і загортаємо. З’єднуємо протилежні краї тіста - мають вийти конвертики.
3. Викладаємо конвертики швом на деко, застелене папером для випікання.
4. Розтоплюємо вершкове масло і за допомогою кулінарного пензлика покриваємо ним конвертики зверху. Посипаємо насінням і випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Смачного!