Майже як цукати: готуємо оригінальне яблучне варення
Хочеш приготувати яблучне варення по-новому? За цим рецептом ти отримаєш смачні яблучні скибочки, як цукати, які можна зберігати цілий рік.
Приготування варення – один з найкращих способів використати надлишки фруктів, щоб вони не псувалися з часом. А це варення з яблуками від Люкс – цікавий спосіб законсервувати плоди, щоб насолоджувати їхнім смаком взимку. Це яблучне варення, яке нагадує цукати, можна їсти просто так, а можна разом з пишними домашніми булочками. Це особливо смачно!
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація
Рецепт яблучного варення
Інгредієнти:
- 1 кг яблук
- 600 г цукру
- 10 г ванільного цукру
Приготування:
- Яблука помий, шкірку не очищай. Розріж кожне яблуко на чотири частини. Зріж серцевини з насінням і поріж яблука тонкими скибочками, товщиною 3-4 мм.
- Виклади їх в миску, посип цукром і акуратно перемішай, щоб не пошкодити скибочки. Залиши яблука на ніч, щоб пустили сік.
- Потім постав миску на вогонь, дочекайся, поки маса закипить, і вари на помірному вогні 5 хвилин. Накрий кришкою і залиши яблука охолонути до вечора.
- Далі знову прокип’яти яблука 5 хвилин і дай їм охолонути. На третій раз закип’яти яблука, додай ванільний цукор і провари ще 5 хвилин.
- Розклади їх у простерилізовані банки і закрути стерильними кришками. Залиши варення до повного охолодження.
Якщо залишилися сили, приготуй смачне варення з аличі.