Міша Кацурін зігрівається взимку саме цією стравою

Гріється зсередини.

Блогер і ресторатор Міша Кацурін, який ділився рецептом бюджетної пасти з томатами та бурратою, показав, що допомагає йому зігріватися в сильні морози окрім теплих обіймів дружини Наді Дорофєєвої.

Струнка Анна Саліванчук поділилася рецептом своїх ідеальних котлеток: зіркові кулінарні лайфхаки Дивіться також

На своїй сторінці в інстаграмі Міша поділився фото, на якому сидить в приміщенні у шапці, светрі та дублянці. Саме так нині виглядає типовий сніданок українців, які сидять без опалення, світла та води.

Та Кацурін знайшов смачний спосіб зігрітися при мінусовій температурі. Він рекомендує з’їсти тарілочку гострого тайського супу Том ям за автентичним рецептом. Це кисло-гострий бульйон на галангалі, лемонграсі й листі каффір-лайма, з лаймом наприкінці, куди зазвичай додають креветки, рибу, курку або свинину.

Сиджу в шапці та дублянці, але з цілим самоваром Том яму. Тайці навряд в курсі, але автентичний том ям — ідеальна їжа при -20. — написав Кацурін.

Міша Кацурін показав, яка страва зігріє в морози — які інгредієнти треба на Том ям / misha_katsurin

Ось речі, які ніколи не слід робити у ресторані Дивіться також

Інгредієнти на Том ям

Вода або легкий бульйон
Лемонграс
Галангаль
Листя каффір-лайма
Шалот
Часник
Паста чилі "Nam Prik Pao"
Рибний соус
Сік лайма
Креветки
Гриби гливи
Помідори
Кінза

Читай також поради Євгена Клопотенка, як зберегти продукти, коли нема світла.