На сніданок чи вечерю: секрет ідеального омлету, який всі обожнюють

Цей сніданок від Люкс поєднує в собі дві популярні страви – буріто та омлет. Для її приготування потрібно посмажити класичний омлет, загорнути його в лаваш і добряче підрум’янити на сковороді. Сніданок на ходу готовий!

До речі, використовуй свої улюблені начинки для омлету – комбінацій безмежна кількість! Наприклад, можна додати куряче філе, шинку, гриби, овочі тощо.

Рецепт омлету в лаваші

Інгредієнти:

• 1 лист тонкого лаваша
• 2 яйця
• 2 ст. л. молока
• 40 г сиру
• 1 помідор
• сіль
• перець
• 20 г вершкового масла
• зелень

Приготування:

1. Яйця збий з молоком, посоли, поперчи і розмішай. У сковороді розігрій вершкове масло, вилий в неї яєчну масу і смаж на середньому вогні до золотистого кольору. Потім переверни на другий бік і смаж до готовності ще кілька хвилин.
2. Син натри на великій тертці, помідор наріж кубиками, зелень подрібни.
3. На лист лаваша поклади підсмажений омлет, на нього виклади кубики помідора. Зверху посип тертим сиром і подрібненою зеленню. Щільно загорни лаваш у рулет.
4. Виклади лаваш на сковороду та обсмаж з усіх боків до зарум’янення. Готовий рулет з лаваша наріж шматочками навскіс і подавай гарячим.

Також радимо приготувати смачні бутерброди, які рідні з'їдять умить.

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація