Бутерброди для пікніка: смачно та зручно їсти

Поки готується шашлик, завжди виникає якийсь тваринний апетит й просто вже неможливо дочекатися соковитого м'яса. На такий випадок добре б заздалегідь подбати про себе й друзів та приготувати смачні бутерброди, якими можна перекусити до основної страви. Люкс публікує рецепти декількох смачних бутербродів, а також лови добірку цікавих закусок на пікнік.

Тости з шинкою

Інгредієнти:

• 10 шт. скибок тостового хліба
• бочок печений
• шинка
• сир твердий
• томати
• 2 курячих яйця
• 5 ст. л. молока
• сіль
• перець чорний мелений

Приготування:

1. Для початку треба нарізати тонкими слайсами шинку та бочок й підсмажити на пательні. Сир та помідори також нарізати тоненькими скибками.
2. Тепер на скибку хліба викладай по скибці бочка, шинки, помідора та сиру. Накрий другою скибкою тостового хліба.
3. В окремій мисці збовтай яйця, молоко та сіль з перцем, можеш додати якісь інші улюблені спеції.
4. Тепер опусти тост у яєчну суміш, щоб вона повністю покрила його з обох боків. Залишилось обсмажити бутерброди на розігрітій з олією пательні до золотистого кольору. Смачного!

Бутерброди а-ля паніні

Інгредієнти:

• хліб тостовий або чіабата
• шинка
• томати
• салат
• сир твердий або моцарела
• олія оливкова
• гірчиця
• листя базиліку
• листя салату

Приготування:

1. Спочатку треба нарізати шинку та помідори на тоненькі скибочки. Тепер збризни хліб оливковою олією та викладати між двома тостами начинку: спочатку листя салату, потім листя базиліку, сир, далі клади шинку, зверху гірчицю і шматочки помідора.
2. Виклади тости на розігрітий гриль й добре притисни зверху. Обсмажуй бутерброди з обох боків й отримаєш смачні тости а-ля паніні. Смачного!

Ситні бутерброди, які замінять цілий сніданок

Інгредієнти:

• багет
• 2 курячих яйця
• зелень на смак
• 50 г улюбленої ковбаси
• 30 г сиру
• 1 помідор
• перець, сіль
• вершкове масло

Приготування:

• Для початку багет треба розрізати навпіл і дістати м'яку частину так, щоб утворився човник й туди можна було легко покласти начинку.
• Тепер треба нарізати всі інгредієнти невеличкими шматочками, змішати й викласти в заглиблення багета.
• Змасти краї хлібчика вершковим маслом та постав запікатися у духовку. Смачного і гарного пікніка!

Раніше Люкс опублікував список літніх страв на кожен день, які сподобаються усій родині.