1 лютого, 13:03
Найсмачніше печиво з нутеллою – виходить ідеальним, а готується просто
Любителі шоколаду і всі ласуни погодяться, що найкраща паста – це, безумовно, нутелла. П'ятдесят років тому, а точніше 1964 року, її почала виробляти італійська компанія Ferrero, а сьогодні цією пастою насолоджуються в усьому світі.
Сьогодні в нас рецепт також з Італії. Пропонуємо тобі спекти відоме печиво біскотті. За традиційним рецептом воно робиться з додаванням мигдалю, виходить хрустким і має характерну довгасту форму. А у нас особливо смачний рецепт – з додаванням нутелли!
Рецепт біскотті з нутеллою
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 3 ст. л. олії
- 1/4 склянки меду
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- 1/3 склянки шоколадної стружки
- 1/2 склянки нутелли
- 2 склянки борошна
- 1/4 склянки какао-порошку
- 1 ч. л. розпушувача
- щіпка солі
Для декору:
- 100 г шоколаду
- 1 ч. л. нутелли
Приготування:
- Увімкни духовку на 250 градусів і застели деко папером для випічки.
- Змішай сухі інгредієнти в мисці та поступово додавай рідкі, якщо суміш виходить липкою, сміливо додавай ще столову ложку борошна. Суміш добре перемішай і мокрими руками сформуй з неї батон. Виклади його на деко.
- Випікай батон 20 хвилин. Вийми його з духовки, остуди ще як мінімум 20 хвилин, потім наріж брусочками. Запікай брусочки ще 16 хвилин при температурі 200 градусів, а потім переверни на інший бік і випікай ще 8 хвилин.
- Тим часом розтопи шоколад і нутеллу, полий цією сумішшю печиво, остуди у холодильнику і подавай.
Радимо приготувати лимонно-маковий пиріг, який смакує до чаю.