Не треба бігти в кондитерську: приготуй чудові пишні кекси з родзинками вдома
Хто не любить кекси? Пишні, з ніжним ароматом свіжоспеченого тіста, здобрені великою кількістю родзинок, вони просто неймовірні. Захочеться спекти навіть тим, хто цього раніше не робив!
Немає смачнішого десерту до чаю, ніж кекси. М’яке тісто, приємний аромат і зручна форма роблять їх фаворитами у дорослих і дітей. Одна проблема – важко зупинитися і не з’їсти всю партію.
Пропонуємо тобі приготувати особливо смачні кекси з родзинками. Це чудовий спосіб порадувати своїх близьких домашньою випічкою.
Рецепт кексів
Інгредієнти:
- 200 г борошна
- 150 г цукру
- 120 г вершкового масла
- 3 яйця
- 1 ч. л. розпушувача тіста
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 100 г родзинок (за бажанням)
Приготування:
- Розігрій духовку до 180 градусів.
- В глибокій мисці перемішай розтоплене масло з цукром до однорідної маси.
- По одному додавай яйця, кожен раз добре перемішуючи.
- У іншій мисці змішай борошно, розпушувач тіста, ванільний цукор та сіль.
- Поступово вводь сухі інгредієнти в яєчну масу, добре перемішуючи.
- Додай родзинки (якщо використовуєш) і знову добре перемішай.
- Розклади тісто в формочках для кексів, заповнивши їх на 2/3.
- Випікай кекси в розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
- Вийми готові кекси з духовки і дай їм охолонути. Смачного!
До цих кексиків смачним доповненням буде домашній квас. Його легко приготувати за нашим рецептом!
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація