Не залишить байдужим: рецепт куряче філе під картопляно-сирним шаром

Запечене куряче філе під картопляно-сирним шаром – це так смачно, що нам навіть бракує слів, щоб описати особливості цієї страви.

Є куряче філе і хочеться приготувати з ним щось цікавіше за відбивні? Ми знаємо, що тобі запропонувати! Приготуй запечене куряче філе під картопляно-сирним шаром. До цієї смакоти навіть не потрібно готувати гарнір, хоча ми особисто любимо їсти цю страву з овочевим салатом. Отже, як приготувати курятину під шубкою? Читай рецепт від Люкс і мерщій на кухню!

Рецепт куряче філе під картопляно-сирним шаром

Інгредієнти:

  • 2 курячих філе
  • 2 цибулі
  • 300 г картоплі
  • 60 г сиру
  • 1 яйце
  • сіль
  • перець
  • 40 мл олії
  • зелень

Приготування:

  1. Куряче філе помий, обсуши, натри сіллю та перцем. Обсмаж на олії з двох сторін до зарум’янення. Виклади м’ясо у форму для запікання.
  2. Цибулю почисть, дрібно наріж і обсмаж на сковороді в решті олії до м’якості. Додай цибулю у форму до м’яса і налий трохи води.
  3. Картоплю помий, почисть і натри на велику терку. Відтисни рідину з картопляної маси. Додай в картоплю яйце, сіль, перець і перемішай.
  4. Картопляну масу виклади на філе, притисни її і запікай 25 хвилин при температурі 180 градусів. Потім посип тертим сиром і запікай ще 5 хвилин.

Читай, як приготувати ліниві котлети з кількох інгредієнтів.