Ніжні млинці на сніданок – тоненькі, але ніколи не рвуться
Ці млинці буквально тануть у роті, а готувати їх ой як просто! Здається, що кращого сніданку ще ніхто не вигадав.
Якщо хочеться млинців, то можеш не шукати інші рецепти – цей ідеальний. Для приготування потрібні найпростіші інгредієнти – молоко, борошно, яйця та інші. Завдяки правильним пропорціям виходить гарна консистенція тіста, а самі млинці – тоненькими, м’якими, еластичними.
Хочеш секрет? Він дуже простий! Варто додати в суміш розтоплене вершкове масло, щоб млинці вийшли надзвичайно смачними та ніжними.
Рецепт ідеальних млинців
Інгредієнти:
- 500 мл молока
- 190 г борошна
- 2 яйця
- дрібка солі
- 35 г цукру
- 35 г олії або вершкового масла
Приготування:
- У невеликій мисці змішай половину молока (приблизно 200 г) з яйцем, цукром, сіллю та борошном. Замішай міксером або вінчиком, доки не отримаєш густу консистенцію, схожу на сметану. Важливо, щоб борошно було добре розподілене і не утворювало грудочок.
- Додай залишок молока, щоб розбавити суміш до потрібної консистенції.
- У іншій посудині розтопи вершкове масло, а потім додай до тіста. Перемішай, щоб отримати однорідну масу без пухирців.
- Розігрій пательню на середньому вогні, змасти її трохи вершковим маслом або олією. Після цього викладай тісто на пательню і смаж млинці до золотистого кольору з обох сторін.
Цей рецепт гарантує, що твої млинці будуть м'якими, рівними та смачними. Насолоджуйся цією смакотою!
Рідні також будуть у захваті від пісних пиріжків з горохом. Такі рум'яні й пишні, що хочеться з'їсти одразу всі.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація