53 3 хв Катерина Світляковська

Пісні пиріжки з горохом – зручний перекус, який можна брати з собою всюди

На вулиці стає все тепліше, а сонечко пригріває все сильніше, тому всидіти вдома просто неможливо. Якщо ти збираєшся на екскурсію по місту, не забудь прихопити з собою смажені пиріжки. Вони добре втамують голод.

Пісні пиріжки з горохом – зручний перекус, який можна брати з собою всюди

Пісні пиріжки на перекус / Джерело: pexels.com

Навіть якщо ти домосідка і не збираєшся покидати стіни рідної оселі, пиріжки з горохом усе одно гарне рішення. Вони пісні, тому підходять і для тих, хто постує, і для веганів з вегетаріанцями, а ще надзвичайно смачні! Хто відмовиться від пиріжків за рецептом редакції Люкс з м’якого тіста, вкритого ніжною скоринкою, і багатої начинки з горохом і цибулею? Точно не ми!

Відео дня

Рецепт пісних пиріжків з горохом

Інгредієнти:

Для тіста:

  • 250 мл води
  • 400 г борошна
  • 1 ч. л. дріжджів
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. цукру
  • 3 ст. л. олії

Для начинки:

  • 1 склянка сухого гороху
  • 2 цибулини
  • сіль
  • перець
  • 3 ст. л. олії

Для смаження:

  • 300 мл олії

Приготування:

  1. Горох промий проточною водою, налий води у два рази більше, ніж гороху. Звари до готовності, підливаючи холодну воду кілька разів. Потім залиш охолонути.
  2. Цибулю дрібно наріж і обсмаж на олії до зарум’янення. Додай її до гороху, посоли, поперчи і перемішай.
  3. Для тіста борошно насип в миску, додай теплу воду, дріжджі, сіль, цукор і вимішай тісто. Під кінець замісу додай 3 ст. л. олії. Накрий тісто рушником і залиш підходити в теплому місці на одну годину.
  4. Реклама
  5. Потім поділи тісто на дві частини, скачай з них ковбаски і поріж кожну на вісім шматочків. Розімни шматочки у круглі палянички, на середину кожної розклади начинку і сформуй пиріжки.
  6. У сковороді добре розігрій олію, виклади пиріжки і смаж на середньому вогні з одного боку кілька хвилин до зарум’янення. Потім переверни і смаж до готовності. Готуй із задоволенням!

А з квасолі можна приготувати пісний паштет і використовувати його як намазку. Смакота!

Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

FOODВеликий пістАктуальнеКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:

Новини партнерів

Реклама