Пісні пиріжки з горохом – зручний перекус, який можна брати з собою всюди
На вулиці стає все тепліше, а сонечко пригріває все сильніше, тому всидіти вдома просто неможливо. Якщо ти збираєшся на екскурсію по місту, не забудь прихопити з собою смажені пиріжки. Вони добре втамують голод.
![Пісні пиріжки з горохом – зручний перекус, який можна брати з собою всюди](https://lux.fm/uploads/media_news/2024/04/6610f7798e570012521384.png?w=400&h=225&fit=cover&output=webp&q=85)
Пісні пиріжки на перекус / Джерело: pexels.com
Навіть якщо ти домосідка і не збираєшся покидати стіни рідної оселі, пиріжки з горохом усе одно гарне рішення. Вони пісні, тому підходять і для тих, хто постує, і для веганів з вегетаріанцями, а ще надзвичайно смачні! Хто відмовиться від пиріжків за рецептом редакції Люкс з м’якого тіста, вкритого ніжною скоринкою, і багатої начинки з горохом і цибулею? Точно не ми!
Кабачкова запіканка на сковороді – смачний сніданок, який замінить звичний омлетДивіться також
Рецепт пісних пиріжків з горохом
Інгредієнти:
Для тіста:
- 250 мл води
- 400 г борошна
- 1 ч. л. дріжджів
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
- 3 ст. л. олії
Для начинки:
- 1 склянка сухого гороху
- 2 цибулини
- сіль
- перець
- 3 ст. л. олії
Для смаження:
- 300 мл олії
Приготування:
- Горох промий проточною водою, налий води у два рази більше, ніж гороху. Звари до готовності, підливаючи холодну воду кілька разів. Потім залиш охолонути.
- Цибулю дрібно наріж і обсмаж на олії до зарум’янення. Додай її до гороху, посоли, поперчи і перемішай.
- Для тіста борошно насип в миску, додай теплу воду, дріжджі, сіль, цукор і вимішай тісто. Під кінець замісу додай 3 ст. л. олії. Накрий тісто рушником і залиш підходити в теплому місці на одну годину.
- Потім поділи тісто на дві частини, скачай з них ковбаски і поріж кожну на вісім шматочків. Розімни шматочки у круглі палянички, на середину кожної розклади начинку і сформуй пиріжки.
- У сковороді добре розігрій олію, виклади пиріжки і смаж на середньому вогні з одного боку кілька хвилин до зарум’янення. Потім переверни і смаж до готовності. Готуй із задоволенням!
А з квасолі можна приготувати пісний паштет і використовувати його як намазку. Смакота!
Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація