Омлет на сніданок – виходить особливо ніжний і пухкий

Омлет надзвичайно просто і швидко приготувати навіть новачку, а ще він є гарним полем для експериментів. Можна наповнювати його різноманітними начинками, смажити, готувати на парі та запікати, а ще цікаво подавати. Кожен знайде свій ідеальний варіант!

Рецепт омлету

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 30 мл молока
• 20 г вершкового масла
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування:

1. У глибокій мисці збий яйця вінчиком або виделкою, додай молоко, сіль та перець. Ретельно перемішай до однорідної консистенції.
2. Розігрій сковороду на середньому вогні та розтопи у ній вершкове масло. Переконайся, що масло покрило все дно сковороди.
3. Вилий яєчну суміш на сковороду. Готуй без змішування на слабкому вогні до того моменту, поки краї не почнуть застигати, а середина залишиться трохи рідкою.
4. За допомогою лопатки акуратно підігни краї омлету до центру, дозволяючи рідкій частині стекти на сковороду. Готуй ще декілька хвилин до готовності.
5. Коли омлет буде готовий, акуратно склади його навпіл або згорни у рулет, переклади на тарілку. Подавай гарячим.

На сніданок також можна приготувати яйця в солодкому перці. Це легко, весело і смачно!

До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!

рекламна інформація