8 серпня, 18:33
Овочева запіканка з ковбасою – бюджетна вечеря, яка нагодує всіх
Рідні дуже зголодніли та чекають, що ж ти підготувала для них сьогодні? Що ж, тобі справді є чим їх порадувати – ситною овочевою запіканкою з ковбасою.
Немає нічого смачнішого, ніж поєднання ковбаси, картоплі, вершкової заливки та сиру. Додай до цієї формули успіху соковитий кабачок, і відпадна овочева запіканка від Люкс просто розірве твої смакові рецептори. Не любителька ковбаси? Тоді спробуй ніжного хека з овочами на вечерю.
Рецепт овочевої запіканки з ковбасою
Інгредієнти:
- 600 г картоплі
- 1 кабачок
- 1 яйце
- 150 мл вершків
- 100 г сиру
- 2 зубчики часнику
- 200 г ковбаси
- сіль
- перець
- спеції
- 20 г вершкового масла
Приготування:
- Підготуй інгредієнти. Картоплю помий, почисть, наріж тонкими кружальцями і посоли їх. Кабачок помий і наріж середніми кружальцями. Часник почисть і наріж пластинками. Сир натри на середню терку. Ковбасу поріж слайсами.
- Яйце збий вінчиком з вершками. Додай сіль, перець, спеції, третю частину сиру і перемішай.
- Форму для запікання змасти маслом. Виклади нарізані інгредієнти шарами, чергуючи їх. Залий яєчною масою і відправ у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
- Потім посип запіканку рештою сиру і запікай ще 10 хвилин, щоб сир розплавився. Подавай запіканку гарячою. Смачного!
Тобі сподобаються нагетси з цукіні від Ектора, які замінять класичні з курки.