26 липня, 10:33

Паста з овочами – швидкий спосіб втамувати голод

Чи є щось краще, ніж швидка паста з овочами? Відповідь: ні! Тобі сподобається не тільки простота приготування і смак, а і її барвистість.

Якщо у тебе є паста, стручкова квасоля, помідори, часник і трохи спецій, приготуй цю апетитну страву від Люкс! Вона робиться швидко і просто, а насолоджуватися можна кілька днів. До речі, якщо паста залишиться, з неї можна приготувати дуже смачну макаронну запіканку з м’ясом. Не пошкодуєш!

Цей гарнір обожнюють всі: рецепт картоплі по-італійськи Дивіться також

Рецепт пасти з овочами

Інгредієнти:

400 г пасти
250 г стручкової квасолі
8 помідорів чері
1 зубчик часнику
2 г сушеного чебрецю
сіль
перець
30 мл оливкової олії

Приготування:

Овочі помий. Стручкову квасолю наріж шматочками довжиною 2-3 см. Поклади їх в киплячу підсолену воду і провари після закипання 3 хвилини. Потім відкинь її на друшляк.
В сковороді нагрій оливкову олію та обсмаж квасолю протягом 3-4 хвилин. Додай подрібнений часник, перемішай і через 1 хвилину вимкни.
Пасту відвари у киплячій підсоленій воді, згідно з інструкцією на пакованні. Злий з макаронів воду і змішай їх зі стручковою квасолею.
Розклади пасту зі спаржею в тарілки. Чері розріж навпіл і виклади на пасту. Зверху посип перцем і чебрецем та подавай до столу.

Радимо ще один рецепт зі стручковою квасолею, який вражає.