Цей гарнір обожнюють всі: рецепт картоплі по-італійськи
При досить простому рецепті, ця страва виходить дуже смачною! Читай рецепт, як приготувати запечену картоплю по-італійськи.
Як смачно приготувати картоплю / Джерело: simplyrecipes.com
Для цієї страви тобі знадобляться: картопля, фарш, часник, помідори, сир і спеції. Фактично, це звичайна фарширована картопля з м’ясом і овочами, покрита тертим сиром, але яка ж смачна! Тримай рецепт картоплі по-італійськи від Люкс і спробуй ще запечену м’яту картоплю за нашим рецептом.
Що приготувати зі стручковою квасолею: апетитний рецепт запіканки а-ля карбонараДивіться також
Рецепт картоплі по-італійськи
Інгредієнти:
- 800 г картоплі
- 300 г фаршу
- 1 зубчик часнику
- 3 помідори
- сіль
- перець
- 60 г сиру
- 30 мл олії
Приготування:
- Картоплю середнього розміру ретельно помий і звари у шкірці до готовності. Фарш обсмаж на олії впродовж 10 хвилин, помішуючи. Посоли, поперчи, додай пропущений через прес часник і перемішай.
- Зварену картоплю розріж навпіл, з кожної половинки ложкою вибери частину м’якоті. Подрібни її і додай до фаршу. Сир натри на терку, половину додай до фаршу і перемішай.
- Картопляні "човники" наповни начинкою і виклади їх у форму для запікання. Посип рештою натертого сиру.
- Помідори наріж скибочками і поклади їх між картоплею. Відправ у розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Також радимо приготувати овочеве рагу з курятиною, яке смакуватиме на вечерю.