Піца з кабачками та томатами – ідеальна випічка з овочами та сиром

Ця піца з тертими кабачками та кільцями томатів, приготована на тонкому тісті, просто неймовірно смачна! Додай до неї багато сиру і сушений часник для аромату, щоб втрати свідомість від її смаку. Любиш овочеві піци? Тоді приготуй цю красуню за рецептом Люкс!

Рецепт піци з кабачками та томатами

Інгредієнти:

Тісто:

• 300 мл води
• 10 г сухих дріжджів
• 1 ч. л. цукру
• 400 г борошна
• 5 г солі
• 40 г олії

Начинка:

• 1 кабачок
• 1 помідор
• 10 г сушений часник
• 130 г сиру
• 5 г солі

Приготування:

1. У теплу воду додай дріжджі, цукор і перемішай. Залиш на 10 хвилин, щоб дріжджі активувались.
2. Потім у дріжджову суміш додай борошно, олію і сіль. Заміси м’яке, еластичне тісто. Накрий його рушником і постав у тепле місце на 1 годину.
3. Кабачок і помідор помий. Кабачок натри на велику терку, помідор наріж тонкими кружальцями. Сир натри на середню терку.
4. Форму для випікання застели пергаментом, змасти олією і виклади на нього тісто, розподіливши його пальцями по всій формі.
5. Зверху виклади натертий кабачок (рідину відтисни), потім – кружальця помідора, посоли. Посип сушеним часником і тертим сиром.
6. Відправ піцу у духовку, розігріту до 200 градусів, на 20-25 хвилин, до появи золотистого кольору. Смачного!

Дізнайся, як приготувати класичний фалафель з нуту.

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація