Оладки з молодої капусти – страва, яка вразить тебе ніжністю
Ці оладки з молодої капусти стануть чудовою легкою вечерею або пізнім сніданком. Спробуй!
Смачні капустяні оладки / Джерело: recipes.wonkybox.nz
Овочеві оладки можуть запропонувати безліч можливостей – ти можеш використовувати будь-які овочі, які у тебе є, і грати з травами, спеціями та ароматизаторами. Наприклад, можна додати кмин, чебрець, мускатний горіх. Подавай капустяні оладки за рецептом від Люкс з йогуртом або сметаною.
Рецепт капустяних оладок
Інгредієнти:
- 400 г молодої капусти
- 3 яйця
- сіль
- перець
- 80 г сиру
- 60 г борошна
- зелень
- 80 мл олії
Приготування:
- Молоду капусту дрібно наріж. Сир натри на середню терку. Зелень помий, обсуши і дрібно поріж.
- До нарізаної капусти додай яйця, сіль, перець, тертий сир, борошно, порізану зелень і ретельно перемішай масу.
- Нагрій сковороду з олією і столовою ложкою виклади капустяну масу у формі оладок. Смаж їх до рум’яного кольору 2-3 хвилини. Потім переверни на другий бік і смаж ще кілька хвилин до зарум’янення.
- Виклади посмажені оладки на тарілку і подавай зі сметаною. Смачного!
Дізнайся, як приготувати картопляно-кабачкові деруни на сніданок або перекус.
Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація