Простіше не придумаєш: томатний салат з оливками до м'яса

Якщо вдома є трохи помідорів, салатна зелень, оливки та пару інгредієнтів для заправки, можна сміливо готувати цей томатний салат від Люкс. Він добре освіжає і дарує відчуття літа у будь-яку пору року. Звичайно, одного салату замало, тому радимо приготувати до нього запечену картоплю в мундирі. Смачно, просто і швидко!

Рецепт томатного салату з оливками

Інгредієнти:

• 120 г оливок
• 250 г томатів
• 100 г салатного листа
• 3 ст. л. оливкової олії
• 1 ч. л. бальзамічного оцту
• сіль
• перець
• 20 г зелені

Приготування:

1. Підготуй інгредієнти: помідори, салатне листя та зелень добре промий та обсуши паперовими рушниками.
2. Помідори наріж скибочками, оливки – кружальцями, а салатні листки порви руками на довільні шматочки. Зелень подрібни.
3. Змішай підготовлені інгредієнти у мисці, полий їх зверху оливковою олією і бальзамічним оцтом. Посоли, поперчи та перемішай. Смачного!

Цей салат стане гарним доповненням до курячого паприкашу в сметанному соусі.