Риба з овочами у мультиварці – корисна вечеря, яка сподобається родині

Мультиварка – це зручний девайс на кухні, який допоможе швидко і з мінімумом зусиль приготувати смачну та корисну страву. Ми радимо почати з чогось простого, наприклад, риби з овочами у мультиварці. Для цього рецепту від Люкс тобі знадобляться цибуля, морква, помідор, болгарський перець і будь-яка улюблена біла риба, як-от хек, минтай чи скумбрія. Найкраще подавати цю страву з розсипчастим вареним рисом.

Рецепт риби з овочами в мультиварці

Інгредієнти:

• 2 тушки риби (хек, минтай, скумбрія)
• 2 цибулі
• 2 моркви
• 1 помідор
• 1 болгарський перець
• сіль за смаком
• чорний перець
• приправа для риби
• 20 мл олії

Приготування:

1. Тушки риби почисть, помий і наріж шматочками шириною 2-3 см. Посоли, поперчи і посип приправою.
2. Цибулю почисть і наріж шматочками. Моркву помий, почисть і натри на велику терку. Помідор і болгарський перець помий та наріж кубиками.
3. У чашу мультиварки налий олію, виклади нарізані овочі, посоли і перемішай. Вистави режим "Смаження" і смаж овочі, помішуючи, 10-15 хвилин.
4. Потім зверху на овочі виклади шматочки риби, закрий кришку мультиварки і готуй на режимі "Тушкування" впродовж 30 хвилин.

На вечерю можна приготувати смачну яловичину в томатній пасті.