Арбуз на гриле — необычная летняя закуска, которая сделает пикник еще лучше
Если ты вместе с друзьями собираешься на природу, то первый шаг — проверить, безопасно ли это, а второй — составить меню.
Ты можешь приготовить арбуз на гриле как закуску или десерт / Источник: freepik.com
Пока сезон пикников не закончился, попробуй эту необычную закуску. И да, кроме мяса и овощей, можно жарить и другие продукты, например арбуз. Ты можешь есть его просто так, с шашлыком или в составе салата с сезонными овощами, зеленью и фетой.
Кстати, аналогичным образом можно приготовить дыню или ананас. А если у тебя нет гриля или не планируешь отдых на природе, то подойдет и сковорода-гриль.
Ингредиенты:
- арбуз
- сок 2 лаймов
- соль (по желанию)
- оливковое масло
- кориандр
Приготовление:
- Хорошо промой и обсуши арбуз, нарежь его ломтиками, намажь оливковым маслом и соком лайма.
- Посыпь щепоткой соли и обжарь арбуз по 3-5 минут с каждой стороны на гриле или на сковороде-гриль.
- Когда все будет готово, смажь ломтики оставшимся соком лайма и посыпь нарезанным кориандром. Приятного аппетита!