Бананово-шоколадные маффины – лучший десерт к чаю, который стоит испечь на выходные

Бананово-шоколадные маффины готовятся только из нескольких базовых ингредиентов, имеют пышную и влажную текстуру, а еще невероятный аромат.

Бананово-шоколадные маффины – лучший десерт к чаю, который стоит испечь на выходные

Бананово-шоколадные маффины к чаю / Источник: ilovebake.pl

Для этого рецепта тебе понадобятся хорошо перезревшие бананы, желательно коричневые, немного какао-порошка, сахара, муки, яиц. В центр можно добавить кусочки шоколада или орехов.

Эти бананово-шоколадные маффины прекрасно подходит для позднего завтрака или десерта на выходные. Их лучше всего подавать еще теплыми, посыпав сахарной пудрой или украсив глазурью.

Рецепт бананово-шоколадных маффинов

Ингредиенты:

  • 2 больших банана, спелые
  • 2 больших яйца комнатной температуры
  • 110 г растопленного сливочного масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • 150 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 40 г какао-порошка
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Выстели форму для маффинов формочками для кексов или используй жесткие формочки для кексов.
  2. Бананы пюрируй вилкой до однородности.
  3. Добавь к банановому пюре яйца, растопленное сливочное масло, сахар и ванильный экстракт и тщательно перемешай венчиком.
  4. В миску с банановой смесью просей муку, разрыхлитель и какао-порошок, добавь щепотку соли. Тщательно перемешай ложкой или лопаткой до однородности.
  5. Выложи тесто ложкой в формы для маффинов и выпекай при 175 градусах примерно 20-25 минут.

Эти маффины будут вкусно сочетаться с горячим белым шоколадом.

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

FOODСладостиКулинарияРецептыПоделиться:

читайте также