Брускетты с авокадо и креветками - идеальная альтернатива бутерброду со шпротами

Когда душа стремится приготовить закуски по-богатому.

Если ждешь гостей и имеешь мало времени на кулинарные эксперименты чего-то особенного, лови быстрый рецепт брускетт с авокадо и креветками от фудблогера Юлии Сенич, которые ты приготовишь за 15 минут.

Тартар с сельдью - небанальный взгляд на популярную закуску Смотрите также

Брускетты с авокадо и креветками

Ингредиенты:

авокадо – 1шт
креветки королевские ~ 10шт
лук – 1шт
помидорки черри – 5-6шт
багет – 7-8 ломтиков
лимонный сок – 0,5 ч.л.
2 зубчика чеснока (1 для намазки, один для креветок)
сливочное масло

Приготовление:

Для намазки с авокадо снимаем кожуру и вилкой разминаем мякоть. Выдавливаем лимонный сок в пюре из авокадо. Луковицу и помидорки измельчаем и добавляем к авокадо. Солим и перчим по вкусу.
Креветки очищаем от панциря и поджариваем на сливочном масле с зубчиком чеснока.
Багет нарезаем и поджариваем с обеих сторон. Смазываем намазкой из авокадо и выкладываем креветки.

Возьми также на заметку рецепт быстрого свекольного рулета со свеклой с сельдью, который украсит твой праздничный стол.