Булочки-пиццы — простая закуска, которую приготовит каждый
Что может быть вкуснее миниатюрных пицц? Сочетание этого итальянского деликатеса и булочек действительно поражает!
Мини-пиццы на перекус / Источник: Іnstagram
Классическая форма пиццы, а текстура булочки — звучит вкусно, не правда ли? Этот интересный микс позволяет наслаждаться классическим итальянским блюдом в удобном для перекуса формате. Это хорошее решение в дорогу, школу или на пикник.
Рецепт от автора Люкс, который легко повторит каждый! Ингредиенты на булочки-пиццы можно найти в любом продуктовом магазине или использовать те, которые есть у тебя в холодильнике.
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 мл кефира
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 10 г свежих дрожжей
- 300 г муки
- 2 ст. л. растительного масла
Для начинки:
- 2 сосиски
- 80 г сыра
- 8 помидоров черри
- 2 ст. л. кетчупа
- зелень
Приготовление:
- В теплом кефире раствори дрожжи, сахар, соль, перемешай и оставь на 15 минут. Затем всыпь просеянную муку, влей масло и замеси тесто. Накрой полотенцем и оставь в теплом месте на 1 час.
- Сосиски нарежь кружками, сыр натри на терку, черри разрежь пополам.
- Тесто обомни и раздели на восемь частей. Раскачай из них круглые лепешки и выложи на противень. Дном стакана надо придавить лепешки посередине и смазать кетчупом. Сверху разложи кружочки сосисок, половинки черри и посыпь сыром.
- Выпекай булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета. Укрась зеленью и подавай к столу!