19 июля, 19:03
Чипсы из кабачков: понравятся любителям хрустящих снеков
Снеки и перекусы действительно полезны и питательны. Если ты любишь чипсы, но не хочешь лишних калорий, попробуй этот рецепт!
Плюсы этих чипсов из кабачков легко перечислить: тебе понадобится минимум времени и умений для их приготовления, а еще ты получишь в разы большее удовольствия, чем от жирных снеков во фритюре.
Предлагаем тебе божественный и полезный рецепт чипсов из кабачков, которые исчезнут из тарелки быстрее, чем ты можешь себе представить! Чтобы получить двойное удовольствие, подавай эти хрустики с любимым соусом.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 20 мл оливкового масла
- 45 г панировочных сухарей
- 45 г тёртого сыра пармезан
- соль и подсолнечное масло по желанию
- греческий йогурт как соус
Приготовление:
- Кабачки вымой, обсуши, срежь кончики и нарежь тоненькими кольцами.
- Разогрей духовку до 200 градусов. Помести решетку из духовки на большой противень и обильно сбрызни ее подсолнечным маслом.
- В средней миске смешай кольца кабачков с оливковым маслом.
- Насыпь тертый пармезан, панировочные сухари и соль в небольшую миску и хорошо перемешай.
- Окуни кружочки кабачков в смесь. Важно, чтобы каждый кружочек был хорошо покрыт. Затем выложи их на подготовленную решетку.
- Запекай кабачки в течение 20 минут до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Подавай с греческим йогуртом или любимым соусом!