Что делать с пасхальными яйцами: рецепт простого яичного салата

После Пасхи остались яйца? Мы знаем, что из них можно приготовить!

Источник: downshiftology.com

Перед тобой классический рецепт яичного салата, который можно есть просто так, а можно приготовить с ним вкусный бутерброд или завернуть в тонкий лаваш. Все, что тебе понадобится для этого быстрого рецепта, – круто сваренные яйца и несколько других простых ингредиентов.

Рецепт яичного салата

Ингредиенты:

  • 6 вареных яиц
  • 40 г красного лука
  • 55 г майонеза
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 2 ст. л. петрушки
  • 2 ст. л. лука
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Отваренные вкрутую яйца почисти и нарежь кусочками. Пересыпь в миску.
  2. Красный и обычный лук почисти, нарежь мелким кубиком. Петрушку промой и измельчи.
  3. К яйцам в миску добавь лук, петрушку, майонез, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и перец. Все тщательно перемешай, пока ингредиенты хорошо не смешаются.
  4. Наслаждайся яичным салатом прямо из миски, или выложи его на ломтики хлеба/листы лаваша.

Кстати, ты также можешь приготовить с остатками яиц салат "Цезарь".

Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і на сайті NOVUS online, не виходячи з дому. До того ж NOVUS пропонує реферальну програму. Запрошуй друзів, аби кожен із вас отримав по 50 гривень на бонусний рахунок.

рекламна інформація