Дежурный рецепт на случай неожиданных гостей: яблочный пирог за 20 минут

Сезон яблок в самом разгаре, поэтому Люкс будет регулярно публиковать для тебя интересные и вкусные рецепты с этим фруктом. Очень часто выручают очередные рецепты на случай неожиданных гостей или резкого возникновения желания съесть что-то сладкое. Готовь яблоки, а также читай на Люкс о том, как приготовить с яблоками вкусную печень.

Рецепт быстрого яблочного пирога

Ингредиенты:

• 4 яблока
• 250 г муки
• 150 г сахара
• 5 яиц
• 15 г ванильного сахара (по желанию)
• 60 г сметаны
• 100 г сливочного масла
• 10 г разрыхлителя
• корица (по желанию)
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Для начала тебе надо взбить венчиком яйца, затем добавь к ним сахар, соль и взбей еще раз. Теперь надо растопленное сливочное масло медленно вмешать в массу.
2. После этого в массу надо добавить сметану, ванильный сахар и разрыхлитель. В самом конце надо подмешать просеянную муку.
3. Теперь сними с яблок кожуру, нарежь небольшими кусочками и смешай с тестом. Готовое тесто теперь надо распределить по форме для выпечки. Не забудь перед этим застелить дно пергаментом.
4. Духовку разогрей до 180 градусов и поставь туда пирог на 20 минут. После того, как пирог будет готов, можешь посыпать его сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ранее Люкс рассказывал, как приготовить огуречный лимонад по рецепту Евгения Клопотенко.