Для ленивых: клубничное варенье на сковороде - приготовь за 15 минут

Любишь полакомиться вареньем зимой, но совсем не любишь готовить? Лови рецепт для ленивых: на сковороде и за 15 минут. Легко готовить, и вкусно – чрезвычайно!

Ингредиенты:

• клубника - 1 кг
• сахар - 700 г
• базилик - 20 г
• сливочное масло - 1 ч.л.
• лимонный сок - 1 ст. л.

Приготовление:

• Клубнику промой, очисти от хвостиков, отложи пригнившие ягоды.
• Всыпь сахар, поставь сковородку на средний огонь. Осторожно переворачивай ягоды.
• Чтобы не образовывалась пенка, добавь 1 чайную ложку сливочного масла - на вкус это не повлияет, а пенку ежеминутно собирать не надо будет.
• После того, как варенье закипело, вари его 10 минут Добавь лимонный сок, листья базилика. После того провари еще 5 минут.
• Разложи варенье по банкам. Старайся заливать по максимуму доверху.
• Переверни банки, накрой одеялом. Как остынут - можно хранить в шкафчике.

Тебе также будет интересно почитать рецепт варенья из ревеня и апельсина.