Для ленивых: клубничное варенье на сковороде - приготовь за 15 минут
Варенье, которое тебе захочется приготовить и в следующем году тоже!
Клубничное варенье для ленивых / Источник: Pexels
Источник:
Любишь полакомиться вареньем зимой, но совсем не любишь готовить? Лови рецепт для ленивых: на сковороде и за 15 минут. Легко готовить, и вкусно – чрезвычайно!
Желе из клубники на зиму – как приготовить варенье по-новомуСмотри также
Ингредиенты:
- клубника - 1 кг
- сахар - 700 г
- базилик - 20 г
- сливочное масло - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст. л.
Приготовление:
- Клубнику промой, очисти от хвостиков, отложи пригнившие ягоды.
- Всыпь сахар, поставь сковородку на средний огонь. Осторожно переворачивай ягоды.
- Чтобы не образовывалась пенка, добавь 1 чайную ложку сливочного масла - на вкус это не повлияет, а пенку ежеминутно собирать не надо будет.
- После того, как варенье закипело, вари его 10 минут Добавь лимонный сок, листья базилика. После того провари еще 5 минут.
- Разложи варенье по банкам. Старайся заливать по максимуму доверху.
- Переверни банки, накрой одеялом. Как остынут - можно хранить в шкафчике.
Тебе также будет интересно почитать рецепт варенья из ревеня и апельсина.