Для лінивих: полуничне варення на пательні - приготуй за 15 хвилин

Любиш поласувати варенням зимою, але зовсім не любиш готувати? Лови рецепт для лінивих: на пательні та за 15 хвилин. Легко готувати, і смакує – надзвичайно!

Інгредієнти:

• полуниця - 1 кг
• цукор - 700 г
• базилік - 20 г
• вершкове масло - 1 ч.л.
• лимонний сік - 1 ст. л.

Приготування:

• Полуницю промий, очисти від хвостиків, відклади пригнилі ягоди.
• Всип цукор, постав сковорідку на середній вогонь. Обережно перевертай ягоди.
• Щоб не утворювалась пінка, додай 1 чайну ложку вершкового масла - на смак це не вплине, а пінку щохвилини збирати не треба буде.
• Після того, як варення закипіло, вари його 10 хвилин.Додай лимонний сік, листя базиліку. Після того провари ще 5 хвилин.
• Розклади варення по банках. Старайся заливати по максимуму доверху.
• Переверни банки, накрий ковдрою. Як охолонуть - можна зберігати у шафці.

Тобі також буде цікаво почитати рецепт варення з ревеню та апельсину.