Для лінивих: полуничне варення на пательні - приготуй за 15 хвилин
Варення, яке тобі захочеться приготувати і наступного року теж!
Полуничне варення для лінивих / Джерело: Pexels
Джерело:
Любиш поласувати варенням зимою, але зовсім не любиш готувати? Лови рецепт для лінивих: на пательні та за 15 хвилин. Легко готувати, і смакує – надзвичайно!
Желе з полуниці на зиму – як приготувати варення по-новомуДивись також
Інгредієнти:
- полуниця - 1 кг
- цукор - 700 г
- базилік - 20 г
- вершкове масло - 1 ч.л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
Приготування:
- Полуницю промий, очисти від хвостиків, відклади пригнилі ягоди.
- Всип цукор, постав сковорідку на середній вогонь. Обережно перевертай ягоди.
- Щоб не утворювалась пінка, додай 1 чайну ложку вершкового масла - на смак це не вплине, а пінку щохвилини збирати не треба буде.
- Після того, як варення закипіло, вари його 10 хвилин.Додай лимонний сік, листя базиліку. Після того провари ще 5 хвилин.
- Розклади варення по банках. Старайся заливати по максимуму доверху.
- Переверни банки, накрий ковдрою. Як охолонуть - можна зберігати у шафці.
Тобі також буде цікаво почитати рецепт варення з ревеню та апельсину.