Домашнее мороженое с печеньем – готовим вместе с Эктором
Любишь пломбир в брикетах? У нас для тебя отличная новость: шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился рецептом домашнего мороженого с печеньем, которое ты будешь готовить в течение всего лета.
Домашнее мороженое с печеньем / Источник: favfamilyrecipes.com
Кто не любит мороженое? Это такая вкуснятина, особенно в жару, когда есть серьезные блюда совсем не хочется, но на мороженое в желудке всегда найдется место! Сегодня попробуем домашний вариант холодного десерта от Эктора.
Мало кто знает, что тот самый настоящий, вкусный пломбир можно легко приготовить дома. Для этого вам понадобится всего 3 ингредиента, главный из которых – сгущенное молоко, – говорит Эктор.
Рецепт домашнего мороженого
Ингредиенты:
- 500 мл сливок 33%
- 200 г вареной сгущенки
- 100 г печенья
Приготовление:
- Охлажденные сливки взбей миксером на средних оборотах до мягких пиков.
- Добавь вареное сгущенное молоко и взбивай до пышности массы.
- В емкость выложи печенье, сверху – мороженое, а затем накрой печеньем.
- Охлади десерт в морозильной камере и наслаждайся!
Смотри видео, как приготовить мороженое от Эктора:
А для праздника советуем приготовить торт-мороженое. Такой красоты ты еще не пробовала!
