Домашнє морозиво з печивом – готуємо разом з Ектором
Любиш пломбір в брикетах? Маємо для тебе чудову новину: шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом домашнього морозива з печивом, яке ти будеш готувати впродовж усього літа.
Домашнє морозиво з печивом / Джерело: favfamilyrecipes.com
Хто не любить морозиво? Це така смакота, особливо в спеку, коли їсти серйозні страви зовсім не хочеться, але на морозиво в шлунку завжди знайдеться місце! Сьогодні спробуємо домашній варіант холодного десерту від Ектора.
Мало хто знає, що той самий справжній, смачний пломбір можна легко приготувати вдома. Для цього вам знадобиться всього 3 інгредієнти, головний з яких – згущене молоко, – каже Ектор.
Рецепт домашнього морозива
Інгредієнти:
- 500 мл вершків 33%
- 200 г вареного згущеного молока
- 100 г печива
Приготування:
- Охолоджені вершки збий міксером на середніх обертах до мʼяких піків.
- Додай варене згущене молоко та збивай до пишності маси.
- У місткість виклади печиво, зверху – морозиво, а потім накрий печивом.
- Охолоди десерт в морозильній камері та насолоджуйся!
Дивися відео, як приготувати морозиво від Ектора:
А для свята радимо приготувати торт-морозиво. Такої краси ти ще не куштувала!
